Segudang manfaat telur bagi kesehatan
 |
| Telur Ayam |
Beberapa orang alergi telur, tetapi untuk Anda yang tidak, bersyukurlah karena butiran ajaib ini memiliki segudang manfaat. Telur mengandung nutrisi lengkap yang berguna untuk kesehatan. Sembilan asam amino esensial, 6 gram protein dan kandungan kolin sangat membantu untuk menjaga kesehatan otak, sistem syaraf dan sistem kardiovaskular Anda. Tentunya otak yang baik akan membuat Anda mudah mengingat sesuatu dan mempertahankan memori lebih lama.
Kandungan lutein dan zeaxanthin yang termasuk dalam karotenoid membantu mencegah mengatasi berbagai masalah pada mata, termasuk katarak. Daripada menjalani operasi katarak saat tua, lebih baik mencegahnya dengan mengkonsumsi telur bukan?
Telur diberitakan memiliki efek buruk karena kandungan lemaknya. Namun jangan salah, telur mengandung lemak yang baik untuk tubuh. Satu butir telur mengandung sekitar 5 gram lemak dan hanya 1,5 gram yang merupakan lemak jenuh. Tentunya sekitar 3,5 gram kandungan lemak tak jenuh baik untuk kesehatan jantung Anda.
Pada wanita dewasa, mengkonsumsi telur juga memberikan manfaat lebih, yaitu bisa mengurangi resiko terkena kanker payudara. Dalam sebuah penelitian, wanita yang mengkonsumsi sedikitnya 6 butir telur per minggu menurunkan resiko terkena kanker payudara hingga 44%. Selain itu, manfaat kecantikan juga akan Anda dapatkan dari telur. Telur mengandung vitamin D yang sudah tentu baik untuk kulit Anda. Kandungan sulfur yang tinggi beserta vitamin dan mineral menghasilkan rambut dan kuku yang sehat. Rambut dan kuku akan cepat tumbuh, lebih kuat dan bersinar.
Walaupun banyak manfaat dari telur, perlu diingat bahwa Anda tidak boleh mengkonsumsinya secara berlebihan. Cukup maksimal dua butir per hari. Oleh karena itu, cara terbaik mengkonsumsi telur adalah dengan merebusnya sehingga Anda bisa memastikan jumlah telur yang Anda konsumsi.
Sumber: waspada.co.id
